2022年02月14日 08:29
来源：食品经营处
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川疫指市〔2022〕4号
省冷链物流疫情防控工作专班各成员单位，各市（州）、县（市、区）冷链物流疫情防控工作专班：
按照省政府工作部署，指导各单位认真贯彻实施《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南（第二版）》和《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南（第二版）》（以下简称两个指南），做好进口冷链食品生产经营疫情防控工作，有效阻断进口冷链食品疫情传播链条，现将有关事项通知如下。
一、提高思想认识
二、加强宣传教育
两个指南是国务院联防联控机制有关部门贯彻“外防输入、内防反弹、人物同防”的疫情防控策略，针对疫情防控新形势而制定的技术文件，具有极强的科学性、实践性、有效性。各单位要加强组织相关从业人员、管理人员和基层一线监管人员，学懂、弄通、做实两个指南。结合监督检查、职业技能培训考核等工作，加强两个指南的宣传，强化对进口冷链食品生产经营单位有关负责人、从业人员的教育培训和考核。
三、强化督查检查
各有关单位要严格按照省应急指挥部有关督查检查工作部署，加强进口冷链食品疫情防控工作督查检查，压紧压实“四方责任”。详细制定督查检查要点表，把两个指南有关技术要求，作为督查检查重点内容，敢于斗真碰硬。要建立督查检查整改台账，严格“挂号+销号”，未按时整改，整改质量不高的，要进一步跟踪督查，确保问题整改到位，切实消除风险隐患。
附件：
关于印发冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南第二版）和冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南（第二版）的通知
省应急指挥部市场监管组（冷链物流疫情防控工作专班）
2022年2月11日
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