四川省市场监督管理局关于举办白酒生产企业质量认证公益培训的通知

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2020年07月21日 15:44

来源：认检监管处

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各市（州）市场监管局，白酒等食品生产、加工企业：

质量认证是市场经济条件下加强质量管理、提高市场效率的基础性制度。为进一步运用质量认证手段，巩固和提升川酒优势，推动我省优质白酒产业健康发展，我局决定组织白酒等食品生产、加工企业开展“质量认证公益培训”，现将有关事项通知如下：

一、培训时间

7月31日（星期五）上午9:00-12:00

二、培训内容

（一）有机产品认证标准及申请流程

1．有机产品标准（GB/T19630-2019）简介；

2．有机产品认证的申请流程。

（二）食品安全管理体系认证及HACCP认证

1．ISO22000:2018的标准解读；

2．食品安全法律&标准；

3．ISO22000:2018的范围和申请流程；

4．新版ISO22000：2018标准背景及食品安全现状及挑战;

5．理解危害分析和关键控制点 (HACCP) 标准的要求，以及它们与行业卫生或食品和产品安全的准确关系；

6．讨论管理食品饮料安全相关风险的七个核心HACCP准则；

7．开发和实施 HACCP 计划；

8．HACCP认证申请流程。

三、培训方式

网络直播培训（详见附件）

四、参加人员

（一）全省白酒等食品生产、加工企业相关人员；

（二）省、市、区（市、县）市场监管局认检监管、食品生产监管人员。

五、其他事项

（一）各市（州）市场监管局要组织好辖区内白酒等食品生产、加工企业参加培训学习。

（二）请参加人员于培训当日8:30-9:00之间加入课程，有条件的单位可以通过设立视频会场形式参与直播授课。

（三）各市（州）市场监管局要加强政策宣传，深入企业帮扶指导，引导企业开展质量认证，强化质量管理“体检证”、市场经济“信用证”、国际贸易“通行证”作用，促进高质量发展。

（四）本次培训由省市场监管局主办，省认证认可协会承办。

联系人：王舒 028-86607618

技术支持：小鹅通直播平台客服 400-102-6665

四川省市场监督管理局

2020年7月17日

附件

网络直播培训进入方式

本次培训使用“小鹅通”直播平台进行网络直播授课，加入方式如下：

（一）手机端：打开微信扫一扫，扫描下方二维码即可加入学习。


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（二）电脑端：打开浏览器复制下方链接即可加入学习（请优先使用谷歌浏览器学习）。

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