2025年01月03日 15:32
来源：南充市高坪区市场监督管理局
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2024年，南充市高坪区市场监督管理局紧盯“校园餐”环节，开展一系列突出问题专项整治工作，致力于将“校园餐”打造成为师生家长心中的“良心餐”“放心餐”，进一步压实学校食品安全主体责任，确保在校师生的饮食安全。
加强统筹协调，以严格的监管强化整治力。局党组高度重视，多次召开党组（扩大）会议专题研究，并积极配合区纪委监委开展专项行动。同时，联合区教科体局、驻区教体局纪检组成立督查组，与教育、公安、卫健等部门共同开展秋季学校食品安全专项抽查。目前，95个校园食堂已实现明厨亮灶全覆盖，并纳入南充市“一键溯”智慧监管平台，实现对校园食堂的全方位、智慧化监管。
聚焦重点关键，以严格的要求深化隐患治理。整治行动重点围绕校园食品安全突出问题、病媒生物防制设备设施配置、复用餐饮具清洗消毒、大宗食材采购、食品安全制度落实等五个方面展开。截至目前，共出动执法人员500余人次，检查学校食堂300余户次，责令改正违规行为29起，移送纪委监委案件8件（包括联合检查移送2件），立案查处21起。同时，对35个批次的食品进行抽检，合格率达到100%，有力保障了校园食品的安全。
坚持管教结合，以严格的标准压实工作责任。加大食品安全相关法律法规和业务知识的宣传教育力度，通过集中培训、到校宣传等方式，共培训学校和周边相关人员6000余人次。同时，引导各市场主体建立健全进货检查验收、索证索票、购销台账、质量承诺、不合格商品退市以及市场开办者质量责任等自律制度，确保食品来源可追溯、质量有保障。督促区、乡、村级领导和干部严格落实属地管理责任，每季度至少开展一次督导检查，确保学校及周边食品经营户全面落实食品安全主体责任。
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