2024年04月12日 22:12
来源：食检中心
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4月7日至8日，省市场监管局食检中心、餐饮监管处会同省监狱管理局开展监狱罪犯食品安全督导工作，并就监狱罪犯食品安全进行调研。
督导组对绵阳、川北、德阳、阿坝、邑州监狱开展罪犯食品安全督导，重点督导监狱罪犯配餐中心经营资质及信息公示、场所设置布局、食品安全制度及人员管理、设施设备及维护、食品检查、采购贮存、烹饪加工及制止餐饮浪费等食品安全重要环节，并与监狱相关负责同志座谈交流，对省监狱管理局罪犯食品安全工作给予充分肯定，并就下一步能更好开展工作提出建议。
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