省局调研连锁食品经营企业监管工作

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省局调研连锁食品经营企业监管工作

2022年06月14日 14:32

来源：食品经营处、天全县市场监管局

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6月9日，省市场监管局食品经营处赴天全县专题调研连锁食品经营企业食品安全监管工作。

调研组一行深入天全县连锁食品经营企业总部、配送中心和分店，详细了解食品安全制度建设、自查报告、过程管理、场地布局、环境卫生、供货商管理、临近保质期食品清理等有关情况，仔细询问食品安全管理过程中的重点和难点，以及当前企业存在的具体困难等有关情况。调研组还召开座谈会，就《关于加强连锁食品经营企业食品安全监管的指导意见》《连锁食品经营企业体系检查要点》等集中征求各方意见建议。

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