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省食检院开展食品销售企业体系检查

2022年10月12日 11:36

来源:食品经营处,省食检院

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9月26日至30日,省食检院牵头组织9名技术专家和监管人员对成都伊藤洋华堂有限公司进行体系检查。


检查组围绕食品销售企业体系检查要点,先后对企业总部、门店、配送中心进行全要素、全链条、多层次检查,通过查阅档案,检查票据溯源、管理制度、经营许可,以及现场提问、抽样检验等方式,全面检查企业食品质量安全管理现状,综合评估企业主体责任落实情况。检查组认真记录各项检查信息,客观反映企业质量安全体系建设的不足,对企业提出的疑问和异议进行耐心讲解,帮助梳理风险隐患,提出整改意见。


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