2021年05月18日 17:08
来源：遂宁市市场监管局
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5月17日，遂宁市副市长、市食安委副主任雷刚到射洪市调研考察食品安全工作。遂宁市政府副秘书长胡健、遂宁市市场监管局局长肖利国、射洪市副市长王家伦陪同调研。
雷刚一行到射洪市翰逸食府、喜玛特超市、西区农贸市场和太和一中调研食品安全工作，现场听取了负责人工作情况汇报。雷刚详细了解各单位生产经营情况，查看了索证索票、食品安全信息公示和疫情防控制度落实等情况。
雷刚强调，夏季是食品安全隐患高发季节，要全力保障人民群众“舌尖上的安全”，一是各级各部门要认真履行监管职责，加强监督检查，及时发现和消除食品安全隐患，坚决防范重特大食品安全事故发生；二是食品经营单位要切实履行食品安全主体责任，诚信经营，加强环境卫生和人员管理，确保食品安全；三是高考、中考临近，要认真汲取成都七中食品安全事件教训，加强食材采买、储存、加工各环节的管控，筑牢高考食品安全屏障；四是要继续加强冷链食品安全监管，严格落实进口冷链食品防控相关要求，持续巩固和推进射洪市进口冷链食品常态化疫情防控工作。
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