2020年04月17日 14:33
来源：广安市市场监督管理局
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为确保春季开学学校食堂食品安全，督促加强疫情防控工作，4月14日，广安市委常委、副市长李继刚带队开展2020年春季学校食堂食品安全检查。
李继刚一行先后来到光正实验学校、特殊教育学校、广安实验学校开展实地检查。重点检查了食堂加工场所和工用具清洗消毒、设施设备运行、人员健康体检、加工制作、食品快检等情况，仔细查阅了检查记录、食品原料进货票据、质量合格证明，认真听取了食品安全监管硬件建设、责任落实、制度执行、管理创新等有关情况介绍，详细询问了食品安全管理机构设置、校长陪餐、疫情期间工作人员去向管理、健康打卡、测温消毒等情况，随机抽考了食品留样等知识。
李继刚指出，食品安全一直是群众最关心的问题，学校食品安全更是牵动千家万户。在新冠肺炎疫情防控的特殊时期，学校食品安全工作更是重于泰山，不容丝毫懈怠，必须常抓不懈。一是学校要牢固树立责任意识,严格执行食品安全制度，全面落实管理职责，定期开展食品安全自查，消除食品安全隐患，确保学校食品安全不出现任何问题；二是教育行政主管部门要履行行政主管责任，定期对学校食品安全进行督导考核，督促学校落实食品安全主体责任；三是市场监管部门要履行好监管责任，会同有关部门对学校食堂进行拉网式检查，对校园周边食品销售店、餐饮店、食品摊贩加强动态监管，全面排查和整治安全隐患，全力保障广大师生“舌尖上的安全”；四是积极推进学校食堂智慧监管平台建设，不断提升监管能力和水平。
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