陈凯调研乐山市场监管工作

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陈凯调研乐山市场监管工作

2024年01月22日 17:39

来源：乐山市市场监管局

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1月19日，省市场监管局局长、党组书记陈凯到乐山调研市场监管工作。

在上中顺商业街区，陈凯查看了商业街区网红餐饮店明厨亮灶、一店一码运用、菜品溯源追溯、食品安全“两个责任”“日管控、周排查、月调度”工作机制落实、舆论引导等情况，了解“互联网+网红餐饮”信息化监管平台研发运用情况，听取全市食品安全党政同责工作情况汇报。陈凯对乐山市结合旅游城市和网红餐饮实际，开展网红餐饮领域“眼见为‘食’”提升行动，不断提升网红餐饮行业整体食品安全水平，让消费者对食品安全情况可观、可知、可感表示充分肯定。他强调，乐山是旅游城市和知名的美食城市，要坚持以人民为中心，进一步优化监管措施，强化制度落实，规范餐饮服务行为，提升餐饮服务质量。充分调动餐饮店参与食品安全工作的积极性和主动性，严格落实主体责任，全面提升网红餐饮店规范经营水平。着力做好节假日等重点时段食品安全监管及保障工作，加强食品安全领域的舆情监测，积极回应人民群众对食品安全的合理诉求，营造良好食品安全社会氛围。

在乐山市食品药品检验检测中心，陈凯与负责人交流，详细了解中心队伍建设、基础设施建设、检验检测能力、服务监管与产业发展等情况，对中心取得的成绩给予充分肯定。他指出，食品药品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，每个监管环节都不容懈怠。希望食品药品检验检测部门在食品药品安全监管中承担检验检测职能，务必认真履职，要紧盯食品药品安全领域中跨区域的风险点，强化区间沟通协作，加大抽检力度，为有效打击跨区域食品药品违法犯罪行为，提供更有力的技术支撑。

在夹江县四川省新万兴碳纤维复合材料公司和四川省建辉陶瓷（集团）公司，陈凯与企业负责人交流，参观生产车间，详细了解企业生产能力、产品升级、销售出口、发展成效等情况，听取夹江县民营经济发展、四大产业集群等情况汇报。他对夹江县民营经济的发展以及对产业发展的支持培育措施给予充分肯定。

省市场监管局、省药监局局领导及相关处室，乐山市市场监管局以及市中区、夹江县主要负责人及相关部门负责人分段参加调研。

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