2023年06月29日 11:29
来源：餐饮监管处
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6月26日，省市场监管局副局长周传军、安全总监余德仲受省局主要领导委托，率队赴成都龙泉驿区调研第31届世界大学生夏季运动会食品和特种设备安全保障筹备情况。
调研组详细了解了接待酒店保障准备工作，现场查看食品加工和特种设备保障运行情况，对接待酒店进一步落实保障责任提出了要求。随后，召开专题座谈会听取龙泉驿区市场监管局有关情况汇报，省市两级餐饮监管处、特种设备处就相关工作进行了部署。周传军、余德仲对大运会前期工作取得的成绩给予了充分肯定，并对下一步工作提出要求。
余德仲指出，大运会开办正值夏季高温，且又是开放式的赛事，要把困难想到前面，进一步做实做细各项工作，要点面结合开展全覆盖检查，要强化突发情况应急处置，切实做到早发快处，实事求是，正面应对。
周传军强调，要以高度责任心做好大运会市场监管各项工作，一要提高工作效能，根据不同阶段实际情况实时调整工作重心，聚焦关键环节重点，抓住风险要点。二要统筹推进各项工作，把大运会保障工作同食品安全“两个责任”、燃气安全、餐饮浪费等工作有机结合，做到事半功倍。三要夯实工作基础，要借助大运会保障工作的实战机会，抓好干部队伍基础培训和能力建设，打造一支在工作中敢于发现问题、能够指出问题的监管铁军。四要做好应急处置，要与卫健、文旅、宣传、公安等部门形成联动配合机制，科学应对突发事件和舆情事件。五要持续做好督查检查，对监管中发现的问题，要做到抓早抓小，快速处置，及时销号，形成工作闭环，使风险管控于萌芽状态。
省市场监管局餐饮监管处、特种设备处，成都市市场监管局相关同志参加了调研。
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