2020年09月27日 15:23
来源：食品抽检处
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2020年国庆、中秋“两节”临近，省市场监管局结合四川人的生活习俗、消费习惯、饮食特点，盯住公众关注度高、市场占用率高、诱发事故机率高的重点食品，依托技术手段，加密抽检监测频次，靠前排查治理风险隐患，净化市场消费环境，保障公众安全祥和过好“两节”。
一、“专项抽”节令食品。针对公众关心的中秋节令食品以及节日期间消费较多的食品，省市场监管局制定专项抽检计划，组织在全省范围内随机抽检月饼、大米、食用植物油、炒货食品及坚果制品、豆制品、饮料等食品430批次，重点检测包括微生物、重金属等100余个项目。检测结果显示，所抽样品合格率为100%，可见市面流通的节令食品总体安全、风险可控，抽检信息已面向社会发布。
二、“全面查”大宗食品。省市场监管局预判今年“两节”持续时间较长，可能会出现食品集中消费高峰，防控食品安全风险的任务十分艰巨。按照省委、省政府关于防范化解重大风险、坚守安全底线的总体要求，从9月初开始，坚持问题导向，对市面上销售的34大类食品增加常规抽检抽查数量，省市县三级市场监管系统共抽检食品32463批次，问题发现率为3.8%。对抽检发现的问题食品，市场监管部门督促企业第一时间采取下架封存召回等措施控制风险，消除了一大批风险隐患“存量”。截止9月27日，今年全省食品抽检总数达到15.9万批次。
三、“引导吃”热销食品。针对公众节日期间的饮食习惯以及时令消费量大、关注度高的大闸蟹、月饼等热销食品，省市场监管局主动回应公众关切，提前制定并发布《铁甲长戈 壳凸红脂块块香——关于食用螃蟹的消费提示》《中秋鲜果列晶盘 饼样圆分桂魄寒——关于中秋消费月饼的几点提示》等消费提示，传播食品科学知识，引导公众合理消费，做到健康饮食，提升生活品质。同时提醒公众增强维权意识，两节期间如发现食品安全问题，请及时向市场监管部门举报或拨打12315进行投诉反映。
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