巴中市召开整治制售假劣肉制品专项行动工作推进会

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巴中市召开整治制售假劣肉制品专项行动工作推进会

2025年04月30日 11:18

来源：巴中市市场监管局

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4月29日，巴中市市场监管局召开全市整治制售假劣肉制品专项行动工作推进会。

会议要求，要切实提高政治站位，统一思想，聚焦行业领域突出问题，采取务实管用举措，办成办好具体实事，将制售假冒伪劣肉制品专项行动作为一项严肃的政治任务来抓。各县（区）市场监管局要健全组织机构，形成“主要领导抓总+分管领导具体牵头+业务科室落实+若干专人盯着办”工作格局，确保责任落实到人头。市市场监管局相关科室要强化指导，及时协调解决在工作中遇到的问题，确保专项整治行动顺利进行。各食品生产经营者要严格落实食品安全主体责任，严禁生产经营存在添加非食用物质、农兽药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂等问题的肉类产品，不收购、贮存、销售、加工病死、毒死或死因不明的畜禽肉类，不在肉制品加工中掺杂掺假、以次充好。要多种形式，全方位、多角度开展宣传，不断提高人民群众食品安全认知能力。推动执法力量下沉、监管触角延伸，全面覆盖肉制品生产、加工、流通、销售全链条，形成“市级抓统筹、县（区）抓落实”的上下贯通机制，切实筑牢食品安全防线。加强与公安、农业农村部门协作，形成齐抓共管的联动格局。

南江、通江县市场监管局作现场交流发言，各县（区）市场监管局、经开区分局分管及食品相关股室负责人，市市场监管局相关科室负责人，部分食品企业负责人参加会议。

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