省食检院专家为全省监狱系统食品安全培训授课

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2024年04月25日 21:50

来源：省食检院

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近日，省食品药品监管系统培训中心举办2024年四川省监狱系统罪犯食品安全管理人员暨食品安全“两个责任”培训班。省食检院专家受邀授课。

专家以《重点食品安全风险及防控措施解析》为题，围绕我国食品安全现状、食品安全典型风险、食品安全风险防控措施以及食品安全新风险挖掘等方面，深入分析当前我国食品安全面临的形势和挑战，并结合实际案例，详细讲解食品安全领域存在的典型风险点及防控方法。

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