广安市举办食品安全突发事件应急演练

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广安市举办食品安全突发事件应急演练

2020年10月28日 17:40

来源：省局食品抽检处

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10月27日，由广安市人民政府主办，广安市市场监督管理局和武胜县人民政府承办的2020年食品安全突发事件（Ⅲ级）应急演练活动在武胜县举行。省市场监管局二级巡视员朱佑富深入现场指导。重庆市市场监管局二级巡视员季平，广安市政府副市长、市食安委副主任王瑛到场观摩演练并致辞。

此次应急演练活动采取现场演练（短片）与室内模拟演练相结合的方式，以模拟农村流动摊贩售卖被沙门氏菌污染的卤鹌鹑蛋，群众食用后引发群体性胃肠不适等症状的事件为背景。各参演单位和人员按照预案要求，围绕“事件的发生与报告、先期处置与响应、响应升级、舆情监测与应对、响应降级与终止、后期处置”六个环节进行演练。近两个小时的演练中，各级政府、各单位相互配合，迅速开展应急响应，查清事故原因，让患者得到有效救治，并第一时间举行新闻发布会公布“实情”，妥善处置了这起突发事件。

朱佑富对活动的成功举办给予充分肯定。他表示，这次演练组织严密、准备充分、学练一体，实战模拟示范性强，演练达到了预期效果，取得了圆满成功。他强调，食品安全全党重视、全民关注。当前，全省食品安全总体稳定向好，但食品安全问题仍易发多发，应急处置工作形势复杂、任务繁重。要以本次演练为契机，居安思危，防微杜渐，积极探索应急管理工作新模式，切实做好日常监管和突发事件应急处置工作，提高应急指挥决策能力、应急技术支撑能力，不断完善统一指挥、结构合理、反应灵敏、运转高效、保障有力的食品安全事件应急处置指挥体系。

重庆市市场监管局及重庆市渝北区、合川区、北碚区、万盛经开区市场监管局负责人，四川省南充、遂宁、乐山市场监管局负责人，广安市各区市县食安委成员单位负责人、乡镇食安办和食品生产经营企业代表等共300余人参加观摩。

演练活动结束后，参加观摩的川渝市场监管部门还就“加强区域合作，强化食品安全监管”进行了座谈交流。

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